【实录】第八届富硒农业发展大会新闻发布会

2025年10月13日（星期一）上午10:00，安康市人民政府新闻办公室召开第八届富硒农业发展大会新闻发布会。中国农业技术推广协会副秘书长、富硒专委会主任朱珍华、中国农业技术推广协会富硒专委会秘书长刘思政、安康市农业农村局局长徐杰、副局长任岩出席，并向大家介绍相关情况，并回答媒体朋友们关心的问题。

安康市委通讯组组长  朱启发

女士们、先生们，新闻界的朋友们：

大家上午好！

2025年11月6日至10日，第八届富硒农业发展大会暨富硒农产品博览会将在“中国硒谷”安康市举办，旨在推动富硒农业全产业链高质量发展。今天，我们召开新闻发布会，邀请到中国农业技术推广协会副秘书长、富硒专委会主任朱珍华先生、中国农业技术推广协会富硒专委会秘书长刘思政先生、安康市农业农村局局长徐杰先生、副局长任岩先生向大家介绍本届大会在安康举办的意义及安康市富硒农业产业高质量发展等相关情况，并回答媒体朋友们关心的问题。

参加今天新闻发布会的媒体有：省级驻安和市级主要新闻媒体，欢迎大家。

首先，请市农业农村局徐杰局长介绍相关情况。

安康市农业农村局局长  徐杰

女士们、先生们，各位媒体朋友，大家上午好！

欢迎参加“第八届富硒农业发展大会”新闻发布会。在此，我谨代表安康市农业农村局，向长期以来关心和支持安康农业农村工作，特别是关注支持第八届富硒农业发展大会的各界人士、媒体朋友们表示衷心的感谢！

近年来，全市各级农业农村部门深入学习贯彻习近平总书记来陕考察重要讲话重要指示精神，始终牢记习近平总书记在出席全国两会时指出的“要利用好这一宝贵资源，把它转化为富硒产业”的殷殷嘱托，坚持把富硒产业作为推进高质量发展的“立市之业”，立足天然富硒土壤资源优势，培育壮大茶叶、生猪、魔芋、渔业、蚕桑、核桃六大富硒农业产业，加快把特色资源优势转化为产业发展优势。2024年全市富硒产业综合产值达560亿元，成为推动经济社会发展的重要引擎。

一是科技支撑体系完备。持续深化与中国农科院院地科研合作以及与杨凌示范区市区农业科技协作，通过产业包县、科技联县，赋能安康富硒农业发展。相继建立“国字号”科创平台5个，省级科研平台3个，建立富硒产业院士工作站3个、专家工作站32个，组建了富硒食品产业链科技创新团队，成功申报获批秦创原富硒产业创新聚集区，推动实施了一批关键技术攻关项目，攻克了高含硒水制备、魔芋富硒加工、富硒猪肉生产等产业发展关键技术难题。

二是产业规模不断壮大。全市建成富硒现代农业园区1831个，培育国家级农业产业化龙头企业4家、省级96家、省级产业化联合体18个。现有茶园面积112万亩，年产茶6万吨，“陕茶1号”成为陕西省首个、全国第九个通过国家品种登记的茶树品种；加快建设秦巴山区富硒肉业高地，生猪饲养量常年保持在260万头以上，拥有西北地区唯一的“国家级生猪核心育种场”，生态规模养殖和科技水平位居全省前列；聚力打造中国魔芋产业建设第一市，全市魔芋种植面积超100万亩、产量超100万吨，岚皋等3县区被列为全国魔芋重点县，“安魔128”成为国内首个授权的魔芋新品种；全力创建“中国鲟鱼之乡”，全市水产品年产量8万吨，其中富硒鲟鱼年产量达6000吨以上；持续擦亮“金蚕之乡”名片，现有桑园面积18万亩、年产茧6600余吨，“石泉蚕丝”获国家农产品地理标志产品。

三是标准体系逐步健全。启动富硒有机农产品标准化体系建设行动，牵头组建了陕西省富硒产业标准化技术委员会。制（修）定各类标准163项，包括国家标准1项，行业标准3项，省级地方标准92项，其中制定了《土壤中硒含量等级》国家标准，《农产品中五种硒元素形态的测定方法》《富硒产品认证技术规范》《富硒马铃薯》等行业标准，《富硒猪肉》中国肉类协会团体标准以及《安康市富硒食品硒含量分类标准》《富硒腊肉生产技术规程》《富硒双低油菜籽》等陕西省地方标准。

四是品牌建设成效明显。坚持“质量兴农、品牌强农”，深入实施“富硒+有机”战略，着力打造“秦巴优品 硒有安康”农业全品类区域公用品牌，注册地理标志商标15件，培育认定绿色食品246个、有机农产品81个、全国名特优新农产品57个、农产品地理标志保护产品18个，开发富硒农产品300多个。安康成功创建为“国家农产品质量安全市”“全国名特优新高品质（富硒）农产品全程质量控制样板市”。“安康富硒茶”区域公用品牌价值达52.23亿元，跃居全国茶叶区域公用品牌第19位、连续6年位居陕西第一，“安康果蜜红茶”荣获第109届美国巴拿马太平洋万国博览会金奖。

中国农业技术推广协会决定将第八届全国富硒农业发展大会暨富硒农产品博览会于2025年11月上旬在安康市举办。今年是“十四五”规划收官之年，也是巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接5年过渡期的最后一年，要办好今年全国富硒农业发展大会十分重要。同时，经与陕西省农业农村厅对接，决定在大会期间同期举办陕西省名特优新农产品暨帮扶产业产销对接活动。中国农业技术推广协会将第八届富硒农业发展大会放在安康举办，是对安康富硒农业发展的肯定和支持。主要有以下几个方面原因。

一是安康硒资源富集。安康市是目前国内已发现的富硒土壤资源分布最广泛最丰富的区域，中高硒土壤占全市总面积的81.87%，占耕地、园地的78.38%，被誉为“世界硒源 中国硒谷”。全市土壤总硒含量在0.001到84.6毫克每千克之间，平均含量为0.6毫克每千克，高于全国平均值0.22毫克每千克近3倍，同时伴生锌、锶等人体必需的微量元素，最宜开发利用。安康市先后荣获“全国硒资源变硒产业十佳地区”和“全国富硒产业发展优势区”称号。

二是交通区位优越。安康是陕西的南大门，处于川、陕、鄂、渝四省市的结合部，位居西安、武汉、重庆三大经济区的几何中心，具有“一市连四省”“一江通五邻”的区位优势，是汉江生态经济带重要节点城市，是国家确立的全国性综合交通枢纽城市，包茂、京昆、十天高速公路和316、210国道横贯全市，沪蓉、襄渝、西康铁路在此交汇，累计开通民航航线12条，综合运输交通条件优越。

三是政策保障有力。安康市颁布实施《安康市硒资源保护与利用条例》，制定印发《加快推进富硒产业高质量发展的实施意见》，组织编制富硒产业发展五年规划，形成了一套较为完备的富硒产业发展政策体系和工作机制。富硒产业链被纳入全省重点产业链布局，省、市、县都建立了富硒食品产业链推进工作机制，巩固衔接资金用于产业占比达到60%以上，每年争取中省产业集群、产业强镇、产业发展等项目资金20余亿元。

同时，我们近年来先后举办了首届全国富硒产业科技年会、全国名特优新高品质（富硒）农产品标准化建设推进会、第31届中国茶业科技年会等富硒产业类全国性大会，均取得了很好的办会效果。特别是2024年9月，在安康市召开的首届全国富硒产业科技年会，全国11个主要硒产区代表共同签署“加快硒资源变硒产业”倡议书，为包括安康在内的全国主要硒产区“培育新质生产力、提升产业新‘硒’望”注入强劲动力。

在此，我们诚挚邀请全国富硒产业界同仁、媒体朋友们共赴这场盛会，共同探索富硒资源优势转化为产业优势的新路径。我们将竭诚做好各项服务保障工作，努力为大家呈现一场精彩纷呈、成果丰硕的盛会，真诚期待大家的关注宣传以及参与支持！谢谢大家！

朱启发：感谢徐局长的介绍，下面请中国农业技术推广协会朱珍华秘书长介绍相关情况。

中国农业技术推广协会副秘书长、富硒专委会主任  朱珍华

一、关于全国富硒产业发展现状与趋势的通报

当前，我国富硒产业已从区域性、零散化发展，迈入了全国布局、高质量驱动的新阶段。其现状与趋势可概括为以下几点：

1.产业规模与格局持续扩大：富硒产业已不再是局部地区的“特产经济”，而是上升为多个省市重点布局的战略性产业。陕西以安康为核心，湖北以恩施为龙头，江西围绕宜春、赣州、萍乡、万安等全省推进，湖南桃源、新田、郴州等多点开花，黑龙江方正、海伦、宝清凸显黑土富硒，广西全域推进，福建寿宁、诏安，贵州开阳，宁夏吴忠市、石嘴山市，新疆焉耆、玛纳斯等，全国有20多个省市富硒产业呈现出百花齐放的良好发展态势。

2.政策引领与跨区域协同成为新引擎：国家层面高度重视产业链质量提升。富硒产业在标准制定、认证溯源、监督管理等方面都已经上升到国家层面，旨在构建一个质量统一、流通顺畅的全国大市场，这为产业提供了前所未有的发展机遇。

3.科技创新驱动产业链纵深发展：产业竞争的核心正从资源占有转向科技赋能。前沿领域如植物源有机硒的生物强化技术、纳米硒制备、硒蛋白精深加工等，已成为科研和投资的热点。产业模式也从简单的农产品销售，向“硒+健康食品”“硒+生物医药”等高附加值领域加速延伸。

4.标准化与品牌化建设迫在眉睫：随着产业繁荣，“有产品、无标准”“有标准、不统一”的问题也日益凸显。建立科学、统一的国家标准体系，打造一批有全国影响力的区域公用品牌和企业品牌，是产业迈向成熟期的必然要求，也是当前全行业的共识和努力方向。

二、关于选择在安康举办本届大会的特殊意义的阐述

我们已经连续举办七届中国富硒农业发展大会，我们联合陕西省安康市共同举办第八届大会，并将本届大会的举办地设在安康市，是基于其不可替代的独特地位和深远考量：

安康是“天然富硒”的资源宝库：安康被称为“中国硒谷”，拥有1.9万平方公里的天然富硒土壤带，这片土地所孕育的农产品，其硒元素天然、安全、更易被人体吸收。这使安康成为发展功能农业的“天选之地”，在这里举办大会，就是要树立“硒资源优势变为硒产业优势”的产业标杆，从源头上强调富硒农产品的品质与信誉。

安康是“硒旅融合”的创新典范：安康成功地将富硒产业与生态旅游、康养休闲深度融合，打造了“因硒兴旅、以旅促硒”的良性发展模式。本届大会在此举办，将为全国展示一种 “硒+X”的产业新业态，为其他地区提供如何将资源优势转化为综合产业优势的“安康方案”。

安康是富硒产业的先行者：安康是全国最早开发天然富硒资源的地区之一。1978年，安康市紫阳县开始硒资源开发利用研究，标志着安康富硒产业的起步。1980年，国家宣布在安康市紫阳县发现富硒资源，安康市由此成为全国率先开展硒研究和富硒产业实践的地区。紫阳富硒茶已经是全国富硒茶的标志性符号。

三、关于本届大会深远影响的展望

本届大会的召开，绝非一场简单的行业聚会，我们期待它将成为中国富硒产业发展的一个关键节点，产生以下深远影响：

树立可复制的“安康模式”区域样板。大会将系统总结并推广安康在“资源普查－标准制定－全程管控－品牌营销-三产融合”方面的全链条经验。这不仅仅是展示一个成功案例，更是为全国不同禀赋的地区提供一套可学习、可借鉴、可落地的系统性发展模式，从而点燃更多“富硒火种”。

促成高效精准的产销对接。我们将邀请全国范围内的大型商超、电商平台、供应链企业前来洽谈，通过专场对接会、实地考察等形式，打破“产在深山无人识”的困境，让优质的富硒产品直面市场，让采购商发现宝藏货源，真正打通从田间到餐桌的“最后一公里”。

凝聚合力，推动产业高质量发展。大会将设置“富硒产业高质量发展”专题论坛，汇集国家监管部门、科研机构、各主产区代表，共同探讨建立产业高质量发展的路径与方案。我们期待以此为契机，共谋产业高质量发展方案，为产业的长期健康发展夯实基石。引领未来，激发产业创新活力。大会将是新技术、新成果、新理念的“发布会”和“催化剂”。通过展示最新的科研突破与商业实践，旨在引导资本、人才流向产业创新的最前沿，共同推动富硒产业从“种得好”向“加工得妙”“用得巧”升级，培育产业新质生产力。

立足大局，助力“健康中国”战略。富硒农产品是落实“健康中国”战略中“预防为主”理念的绝佳载体。通过本次大会的科普与推广，将有效提升全民科学补硒的意识，让“吃得健康”成为新时代的美好生活日常。这不仅是产业发展的需要，更是主动融入国家战略、担当健康责任的体现。

朱启发：谢谢朱秘书长的介绍。下面，请记者朋友围绕今天新闻发布会的主题进行提问，提问的时候请举手示意，并通报一下各自新闻单位名称，谢谢。

农业科技报  王革委

问题一：请介绍一下安康富硒农产品有哪些特色与优势？在推进富硒农业产业发展方面安康都出台了哪些支持政策？

安康市农业农村局副局长  任岩

答：我介绍三点优势：一是硒含量丰富，安康市是目前国内已发现的富硒土壤资源分布最广泛、硒资源最丰富的区域之一，中高硒土壤占全市总面积的81.87%，被誉为“中国硒谷”。全市土壤硒平均含量为0.6毫克每千克，高于全国平均值（0.22毫克每千克）近3倍，且伴生锌、锶等人体必需的微量元素。在安康生长的农作物、经济作物以及以此为饲料的畜产品、水产品等，其硒含量均显著高于一般地区。二是产业体系完备，安康将富硒产业作为全市最重要的生态友好型产业来抓，提出打造“千亿级富硒产业集群”的战略目标，建立“链长制”工作机制。因地制宜发展富硒茶、魔芋、生猪、核桃、渔业、蚕桑六大富硒农业产业，通过建立富硒资源普查、检测与标志制度、硒产业统计制度等工作，加快构建现代化产业体系。三是市场美誉度高，深入实施“富硒+有机”战略，着力打造“秦巴优品 硒有安康”农业全品类区域公用品牌，富硒农产品市场影响力和竞争力显著提升。“安康富硒茶”区域公用品牌价值达52.23亿元，跃居全国茶叶区域公用品牌第19位、连续6年位居陕西第一，入选首批中国消费品名品名单，已出口至俄罗斯、荷兰、哈萨克斯坦等15国；安康富硒魔芋产品远销日本、韩国、俄罗斯等多个国家，成为陕西省第二大农产品出口创汇品种；安康优质蚕种、蚕丝远销海外。

安康市委、市政府高度重视富硒产业发展，先后颁布《安康市硒资源保护与利用条例》，出台《安康市富硒产业规划》《关于加快推进富硒产业高质量发展的决定》《安康市富硒食品产业链链长制工作方案》等系列政策措施，富硒食品入选陕西省24条制造业重点产业链，市、县都建立了富硒食品产业链推进工作机制，配套制定园区创建、龙头培育、科技支撑、金融支持、品牌建设、免费检测等政策，巩固衔接资金用于产业占比达到60%以上，年度争取中省产业集群、产业强镇、产业发展等项目资金20余亿元，市级财政每年安排市级（富硒有机）农林业园区建设资金2500万元，形成一套较为完备的富硒食品产业发展支持体系和组织保障体系，全力支持富硒农业产业高质量发展。

陕西日报  齐珂雨

问题二：请问本届大会有哪些亮点，会邀请哪些嘉宾，参会规模如何？

中国农业技术推广协会富硒专委会秘书长  刘思政

答：大会亮点。一是发布“硒望之桥”2.0。这是以叮咚买菜富硒专区为枢纽，构建“技术—认证—市场—资本”全链路赋能体系，推动产业标准化、品牌化与规模化升级之举。二是富硒农产品博览会与陕西省名特优新农产品产销对接会双展联动，同期同地举办。两大盛会彼此赋能，汇聚旺盛人气，将共同打造一场影响深远的行业盛事。大会嘉宾。富硒产业界产学研精英将莅临大会，做专题报告和分享经验包括原农业农村部常务副部长、国务院参事室特聘研究员尹成杰；中国工程院院士、中国农业科学院副院长王汉中；中国农业大学食品科学与营养工程学院副院长、教授、科创中国富硒农业产业服务团团长尹淑涛；国家富硒农产品加工技术研发专业中心主任、硒科学与工程现代产业学院院长程水源；中国农业大学潘灿平教授；西安交通大学教授、卫健委微量元素与地方病重点实验室主任王治伦，此外还有富硒产区政府和涉硒企业代表将发言交流经验。大会规模。截至昨天，全国大部分富硒产区政府和企业都报名参会参展，包括50多个以上的县级以上政府代表和200多家企业。

朱启发：由于时间关系，答记者问环节就进行到这里。各位记者朋友如果有进一步的采访需求，请在发布会结束后与中国农业技术推广协会富硒专委会及安康市农业农村局相关工作人员联系。

今天的新闻发布会到此结束，谢谢大家！